Spezialitäten seit 1900

DATENSCHUTZERKLÄRUNG
1) Einleitung und Kontaktdaten des Verantwortlichen
1.1 Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen und bedanken uns für Ihr Interesse. Im Folgenden informieren wir Sie über den Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind hierbei alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
1.2 Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist Claudia Zink-Tontsch, Metzgerei Zink, Hauptstraße 1, 91085 Weisendorf, Deutschland, Tel.: 09135 8712, E-Mail: info@metzgerei-zink.de.
2) Datenerfassung beim Besuch unserer Website
2.1 Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Website, also wenn Sie sich nicht registrieren oder uns anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur solche Daten, die Ihr Browser an den Seitenserver übermittelt (sog. „Server-Logfiles"). Wenn Sie unsere Website aufrufen, erheben wir die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen die Website anzuzeigen:

Unsere besuchte Website
Datum und Uhrzeit zum Zeitpunkt des Zugriffes
Menge der gesendeten Daten in Byte
Quelle/Verweis, von welchem Sie auf die Seite gelangten
Verwendeter Browser
Verwendetes Betriebssystem
Verwendete IP-Adresse (ggf. in anonymisierter Form)

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Verbesserung der Stabilität und Funktionalität unserer Website. Eine Weitergabe oder anderweitige Verwendung der Daten findet nicht statt.
2.2 Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung personenbezogener Daten eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung, erkennbar an „https://" und dem Schloss-Symbol in der Browserzeile.
3) Hosting (Wix)
Für das Hosting unserer Website und die Darstellung der Seiteninhalte nutzen wir das System des folgenden Anbieters: Wix HQ, 6350671, Nemal Tel Aviv St 40, Tel Aviv-Yafo, Israel („Wix"). Sämtliche auf unserer Website erhobenen Daten werden auf den Servern des Anbieters verarbeitet. Dabei setzt Wix technisch notwendige Cookies ein, die für den Betrieb und die Grundfunktionen der Website erforderlich sind (z. B. Lastverteilung, Sicherheit, Speicherung von Seiteneinstellungen).
Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen, der den Schutz der Daten unserer Seitenbesucher sicherstellt. Im Rahmen der Leistungen von Wix können Daten auch an die Wix Inc., 500 Terry A. Francois Boulevard, San Francisco, California 94158, USA, übermittelt werden. Für die Übermittlung in die USA beruft sich der Anbieter auf Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.
4) Cookies
Um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen, verwenden wir Cookies. Teilweise werden diese nach Schließen des Browsers automatisch gelöscht (Session-Cookies), teilweise verbleiben sie länger (persistente Cookies).
Sofern hierbei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO im Falle einer erteilten Einwilligung oder gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und einzeln über deren Annahme entscheiden können.
5) Kontaktaufnahme
Im Rahmen der Kontaktaufnahme mit uns (z. B. per Telefon, E-Mail oder Kontaktformular) werden – ausschließlich zum Zweck der Bearbeitung und Beantwortung Ihres Anliegens und nur im dafür erforderlichen Umfang – personenbezogene Daten verarbeitet. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihres Anliegens gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Ihre Daten werden gelöscht, sobald der Sachverhalt abschließend geklärt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6) Google Tag Manager
Diese Website nutzt den „Google Tag Manager" des Anbieters Google Ireland Limited, Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Irland. Der Google Tag Manager ist ein Dienst, mit dem sogenannte Website-Tags über eine zentrale Oberfläche verwaltet und in unsere Website eingebunden werden können. Der Tag Manager selbst erstellt in der Regel keine eigenen Cookies und verarbeitet keine personenbezogenen Daten, sondern sorgt für das Auslösen anderer Tags/Dienste, die ihrerseits Daten erheben können.
Die über den Tag Manager eingebundenen Dienste werden nur dann geladen, wenn Sie hierzu über das Cookie-Consent-Tool Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO erteilt haben, sofern die jeweiligen Dienste nicht technisch notwendig sind. Für technisch notwendige Verarbeitungen im Zusammenhang mit dem Tag Manager ist Rechtsgrundlage unser berechtigtes Interesse an einer stabilen und funktionsfähigen Website gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Für die Übermittlung von Daten in die USA beruft sich der Anbieter, soweit erforderlich, auf Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.
7) Fehler- und Stabilitätsüberwachung (Sentry)
Diese Website nutzt den Dienst „Sentry" des Anbieters Functional Software, Inc., 45 Fremont Street, 8th Floor, San Francisco, CA 94105, USA, zur automatisierten Erkennung und Behebung technischer Fehler auf unserer Website. Dabei können technische Informationen wie IP-Adresse, Browser- und Betriebssystemdaten sowie Angaben zum Zeitpunkt und zur Art eines aufgetretenen Fehlers erhoben und an Server des Anbieters übermittelt werden.
Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Stabilität, Sicherheit und Fehlerfreiheit unserer Website. Für die Übermittlung von Daten in die USA beruft sich der Anbieter, soweit erforderlich, auf Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.
8) Cookie-Consent-Tool (Usercentrics)
Diese Website nutzt zur Einholung wirksamer Nutzereinwilligungen für einwilligungspflichtige Cookies und cookie-basierte Anwendungen die Consent-Management-Plattform des Anbieters Usercentrics GmbH, Sendlinger Straße 7, 80331 München, Deutschland.
Das Tool wird Ihnen beim ersten Aufruf unserer Website in Form einer interaktiven Benutzeroberfläche angezeigt, auf welcher Sie per Häkchensetzung Einwilligungen für bestimmte Cookies und/oder cookie-basierte Anwendungen erteilen oder ablehnen können. Alle einwilligungspflichtigen Cookies/Dienste werden nur dann geladen, wenn Sie die entsprechende Einwilligung erteilt haben.
Das Tool selbst setzt technisch notwendige Cookies, um Ihre Cookie-Präferenzen zu speichern. Kommt es hierbei im Einzelfall zur Verarbeitung personenbezogener Daten (z. B. IP-Adresse zur Protokollierung Ihrer Einstellungen), erfolgt diese gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an einem rechtskonformen, nutzerfreundlichen Einwilligungsmanagement sowie gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO aufgrund unserer rechtlichen Verpflichtung, einwilligungspflichtige Cookies von einer vorherigen Zustimmung abhängig zu machen.
Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen, der den Schutz der Daten unserer Seitenbesucher sicherstellt. Weitere Informationen zu den Einstellungsmöglichkeiten finden Sie direkt in der Benutzeroberfläche des Cookie-Consent-Tools auf unserer Website.
9) Rechte des Betroffenen
Ihnen stehen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte zu:

Auskunftsrecht gemäß Art. 15 DSGVO
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO
Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde gemäß Art. 77 DSGVO

Widerspruchsrecht: Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten aufgrund unseres berechtigten Interesses verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.
10) Dauer der Speicherung
Personenbezogene Daten werden so lange gespeichert, wie es der jeweilige Verarbeitungszweck erfordert bzw. bis Sie eine erteilte Einwilligung widerrufen. Sofern gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen, werden die Daten danach routinemäßig gelöscht.
© 2026 Metzgerei Zink